Nesse HopTest vamos explorar todo o potencial do lúpulo Loral dos EUA em uma receita bem lupulada e aromática.
Onde comprar esse lúpulo:
https://tinyurl.com/WE-Loral
Conheça a Single Vessel da Starkbauen:
https://starkbauen.com.br/
Receita Triumph BR-ALE – 20L
OG 1.034
FG 1.010
ABV 3,0%
IBU 15
COR: 3
Mostura – 70ºC – 60min
3,0kg Malte UMA MALTA Pilsen El Jaguar Genuíno
500g Flocos de Milho
Fervura – 30min
50g Lúpulo Loral – 0min – Hopstand 10min (90Cº)
Fermentação
S-04 – English Ale
5 dias – 16ºC
Dry Hopping – 150g Lúpulo Loral
Cold Crash – 2 dias
Envase
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0:00 Introdução
1:24 Brassagem
4:30 Fermentação
5:23 Dry Hopping
6:33 Degustação