Tag: dry hopping
Refiz a minha 1ª Receita de Cerveja!
Encontrei meu antigo caderno de receitas e nele estava a primeira receita com grãos que desenvolvi em 2015 então nesse vídeo vamos recriá-la e descobrir se era boa mesmo! Baixe agora o app BeerBo: https://beacons.ai/beerbo.app Receita Primavera Wheat – 20L…
Um NOVO Estilo de Pilsen?
Italian Pils, uma releitura moderna de uma Lager Clássica. E ai será que temos então um novo estilo de cervejas pilsner? Nesse vídeo exploramos a história e vamos produzir uma versão brasileira usando lúpulos locais frescos, parte da experiência de…
Melhorando um Clássico: Sierra Nevada Pale Ale 2.0
Sierra Nevada Pale Ale: Uma releitura de um clássico da cerveja! Um verdadeiro ícone da cerveja, símbolo de uma estilo, mas que nesse vídeo vamos dar uma pegada moderna e intensa utilizando lúpulos nacionais ultra frescos! Conheça a Lúpulo Brasil:…
Refrescante e Saborosa: Summer Pale Ale!
Perfeita para aplacar o calor do verão, mas com bastante lúpulo para sabores frutados e cítricos para te deixar querendo muito mais. Essa é uma Summer Pale Ale, leve e fácil de fazer, ela é perfeita pra levar pra praia…
TÉCNICA NINJA: Reuse o TRUB e faça uma Cerveja Muito Aromática!
Método simples e muito inteligente para reutilizar toda a lama de fermentação de uma IPA (com dry hop) para produzir uma outra cerveja lupuladinha. É barato e muito eficiente! AJUDE O CANAL e torne-se Membro do Canal: Youtube (clique no…
Perfeito para sua IPA! Lúpulo Azacca – HopTest ep.23
Azacca é um lúpulo americano da nova geração, lançado em 2013. Seu nome faz referência um loa, entidade da religião Vodoo Haitiana e é tido como deus da agricultura. Já lúpulo em si, traz muitas notas cítricas (limão, toranja), frutas…
Fantástico!!! TALUS Cryo Hop – HopTest ep.22
Um lúpulo que promete se destacar no competitivo cenário de lúpulos americanos, a variedade Talus foi lançada recentemente e entrega muito aroma e sabor. Confira nesse HopTest como ele se saiu numa receita. Onde Comprar: Lúpulo Talus: https://bit.ly/TALUSHop Uma Malta…
DOUBLE IPA com Lúpulos da África do Sul!
Uma cerveja intensa, encorpada e alcoólica para mostrar todo o potencial dos novos lúpulos da África do Sul trazidos pela NP Brewing Co. Conheça a NP: https://npbrewing.com.br/ Receita African IPA – Double IPA – 20L OG: 1.080 FG: 1015 ABV:…
Explosão Cítrica! Lúpulo MOTUEKA HopTest ep.20
Nesse novo episódio do HopTest vamos testar o lúpulo neozelandês Motueka e provar no copo suas reais características sensoriais. Onde encontrar Lúpulo Motueka: https://bit.ly/3P9eJpz Uma Malta El Jaguar Genuino: https://bit.ly/3yIEypF WE Consultoria: https://loja.weconsultoria.com.br/ https://www.instagram.com/weconsultoriaoficial/ https://facebook.com/weconsultoria Análise final: frutado, cítrico limão,…
HopTest ep.19: Lúpulo Summit
Nesse novo episódio do HopTest vamos testar o famigerado lúpulo americano Summit e provar no copo suas reais características sensoriais. 0:00 Introdução e história 4:04 Brassagem 7:56 Degustação Análise final: frutado, cítrico, vegetal, terroso Intensidade: média-baixa Estilos: APA, Session IPA,…