Tag: dry hopping
USEI 1KG DE LÚPULO NUMA ÚNICA RECEITA!
Essa talvez seja a loucura mais lupulada que já fiz! Imagina utilizar 1kg de Lúpulo para produzir uma cerveja! Isso mesmo: 25g de lúpulo /Litro! E vamos adicionar lúpulo em todas as etapas possíveis: na mostura, no começo da fervura,…
Testei o Lúpulo Triumph!
Nesse HopTest vamos explorar todo o potencial do lúpulo Triumph dos EUA em uma receita bem lupulada e aromática. Onde comprar esse lúpulo: https://tinyurl.com/WE-Triumph Conheça a Single Vessel da Starkbauen: https://starkbauen.com.br/ Receita Triumph BR-ALE – 20L OG 1.032 FG 1.010…
Por Quanto Tempo se Deve Fazer o Dry Hopping? Teste Prático!
Por quanto tempo se deve deixar o lúpulo em contato com a cerveja durante o dry hopping? Nesse novo episódio da série de Teste de Dry Hopping vamos testar 2 extremos: 1 dia vs 7 dias! Confira os resultados nesse…
Fiz Cerveja com a MELHOR Cervejaria do Brasil!
Fui até Maringá – PR para conhecer de perto a produção e os segredos por trás das cervejas da Sabores do Malte. E resultado foi muito aprendizado, amizades para vida toda e uma NEIPA espetacular! Confira as soluções cervejeiras da…
Frutado e Surpreendente: HopTest: Rakau 🇳🇿
Nesse HopTest vamos explorar todo o potencial do lúpulo Rakau da Nova Zelândia. Onde comprar esse lúpulo: https://tinyurl.com/RakauWE Conheça a Single Vessel da Starkbauen: https://starkbauen.com.br/ Receita Rakau BR-ALE – 20L OG 1.038 FG 1.008 ABV 3,9% IBU 13 COR: 3…
Custo Benefício Maravilhoso: Lúpulo Wakatu
Esse lúpulo da Nova Zelândia você precisa conhecer! O Wakatu apresenta uma boa intensidade aromática, com um perfil moderno, cítrico e frutado. Além disso é um dos lúpulos neozelandeses com o melhor custo-benefício do mercado! Onde comprar: https://tinyurl.com/WakatuWE Receita Wakatu…
Refiz a minha 1ª Receita de Cerveja!
Encontrei meu antigo caderno de receitas e nele estava a primeira receita com grãos que desenvolvi em 2015 então nesse vídeo vamos recriá-la e descobrir se era boa mesmo! Baixe agora o app BeerBo: https://beacons.ai/beerbo.app Receita Primavera Wheat – 20L…
Um NOVO Estilo de Pilsen?
Italian Pils, uma releitura moderna de uma Lager Clássica. E ai será que temos então um novo estilo de cervejas pilsner? Nesse vídeo exploramos a história e vamos produzir uma versão brasileira usando lúpulos locais frescos, parte da experiência de…
Melhorando um Clássico: Sierra Nevada Pale Ale 2.0
Sierra Nevada Pale Ale: Uma releitura de um clássico da cerveja! Um verdadeiro ícone da cerveja, símbolo de uma estilo, mas que nesse vídeo vamos dar uma pegada moderna e intensa utilizando lúpulos nacionais ultra frescos! Conheça a Lúpulo Brasil:…
Refrescante e Saborosa: Summer Pale Ale!
Perfeita para aplacar o calor do verão, mas com bastante lúpulo para sabores frutados e cítricos para te deixar querendo muito mais. Essa é uma Summer Pale Ale, leve e fácil de fazer, ela é perfeita pra levar pra praia…