Receita de IPA para o seu dia-a-dia!

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Uma das receitas mais clássicas do canal em uma versão brasileira! Essa é a Bollywood, uma Smash IPA, feita apenas com Malte Pilsen e lúpulo Chinook Brasileiro da Lúpulo Brasil, é talvez a IPA mais fácil e simples para você fazer em casa e o resultado é maravilhoso!

Conheça a Lúpulo Brasil: https://www.lupulobrasil.com.br/

Receita Bollywood 2.0 – Brazilian IPA – 20L
OG 1.054
FG 1.011
ABV 5,6%
IBU 37
COR 3

Mostura – 69C – 60min
5kg Malte Pilsen

Fervura
30g Lúpulo Chinook – Lúpulo Brasil – 30min
30g Lúpulo Chinook – Lúpulo Brasil – 5min
30g Lúpulo Chinook – Lúpulo Brasil – 0min
Fermentação
Fermentis S-04 – English Ale
6 dias 16ºC
2 dias 18ºC
Dry Hopping – 150g Lúpulo Chinook – Lúpulo Brasil – 2 dias
Cold Crash e gelatina
Envase

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0:00 Introdução
0:25 Brassagem
2:48 Dry Hopping
4:00 Degustação