Os grandes pecados do cervejeiro hoje serão revelados! As piores práticas, as pisadas na bola que fazem sua cerveja não ficar boa. Quer ter consistência nas suas produções? Quer fazer cerveja boa sempre? Então evite esses pecados, com o diabo foge da cruz!
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Quer ter consistência nas suas produções? Quer fazer cerveja boa sempre? Então evite esses pecados, com o diabo foge da cruz!
0:00 Introdução
0:40 Usar pouca levedura!
1:28 Não aerar direito o mosto
2:20 Inocular a levedura em temperaturas altas
3:48 Ser ganancioso
4:59 Se preocupar mais com a mostura do que com a fermentação!
6:11 Achar que cerveja pronta pode ficar em temperatura ambiente!
8:35 Exagerar nas receitas.
Comenta ai quais são os outros pecados que faltaram aqui nessa lista.
Roteiro: Leandro Oliveira
Edição: Alessandra Bertoni
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