Uma cerveja especial para celebrar os 6 anos do canal cerveja fácil! Baseada em outras experiências anteriores, essa é uma cerveja que entrega muito sabor de laranja e refrescância. Uma BR-ALE com lúpulos muito cítricos e uma adição extra de fruta para ainda mais sabores e aromas!
Agradecimentos:
Cervejaria Seu Zeca
Porão da Cerveja
Participe da Festa de 6 anos do Canal!
Data: 24/09 à partir das 14h
Local: Porão da Cerveja
https://www.instagram.com/poraodacervejasp/
R. Lopes de Oliveira, 610 – Barra Funda, São Paulo – SP
+ informações: https://www.instagram.com/reel/CilBDnRpRMR/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
Baixe o PDF da Receita: https://bit.ly/BR-LARANJA
OG: 1.047
FG: 1.010
ABV: 4,9%
IBU: 19
COR: 3 srm
Mostura – 65ºC – 60min
4,0 kg Malte – Pilsen
500g Flocos de Milho
Fervura
20g Columbus – 15min
Levedura
Lallemand Nottingham
Fermentação
4 dias – 16ºC
3 dias – 18ºC
DH
50g Simcoe
50g El Dorado
4 dias – 2ºC
Adição de Extrato de Laranja Bahia: 1ml/L no envase ou maturação
(Cascas de 2 laranjas Bahia com álcool de cereais por 10 dias)
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Roteiro: Leandro Oliveira
Edição: Alessandra Bertoni
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