Chegou o dia, chegou a hora, a receita mais pedida de todos os tempos. A CERVEJA DE ALPISTE. Seria essa uma revolução…dos bichos ou apenas uma ideia bem ruim de quem não tem mais o que fazer? Hoje no canal Cerveja Fácil.
Receita PIUsen – Fake Light Lager – 10L
OG: 1.032
FG: 1.010
ABV: 2,9%
IBU: 17
COR: 1 SRM
Mostura:
65ºC 40min
72ºC – 20min
1kg Malte Pilsen
1kg Alpiste
Fervura – 30min
30g Mittelfruh – Fazenda São Pedro
Fermentação
Starter US-05
16ºC por 7 dias
Cold crash – gelatina – 2 dias
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Roteiro: Leandro Oliveira
Edição: Alessandra Bertoni
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