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Irish Red Ale: O estilo de cerveja queridinho do cervejeiro caseiro, agora em uma versão absurdamente barata! Hoje vai ver que é possível fazer uma Irish Red Ale gastando muito pouco mesmo!
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Receita Irish Pobre Ale – 10L
OG: 1.046
FG: 1.012
ABV: 4,6%
IBU: 19
COR: 13
Mostura 72ºC – 60min
750g Malte Pilsen
1kg Flocos de Milho
200g Malte Caramelo 130g
100g Açúcar
Fervura – 45min
5g Herkules – 45min
Fermentação
Lama Kveik Lutra (ou S-04)
5 dias 18ºC
2 dias 5ºC