Sem tempo para fazer cerveja em casa? Agora então você não tem mais desculpas! Confira técnicas não ortodoxas para acelerar absurdamente toda a produção da sua amada cerveja.
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Receita Go Fast – Fast Bitter – 10L
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OG: 1.045
FG: 1.007
ABV: 5,0
IBU: 15
COR: 7
Mostura: 40ºC até 72ºC (5min)
1,8kg Malte Pilsen
600g Malte Munique light
10g Malte Black
100g Açúcar
Fervura – 5min
5g Herkules – 5min
NO-CHILL
Fermentação
Starter com Angel Yeast – CN36
5 dias 17ºC
2 dia 5ºC
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Roteiro: Leandro Oliveira
Edição: Alessandra Bertoni
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0:00 Introdução
2:04 Receita
3:00 Brassagem
6:37 Fermentação
8:20 Degustação
10:23 Dicas finais