A TRETA está de volta!

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Garanta a sua: https://rebrand.ly/TRETA
Depois de muitos pedidos por essa cerveja, fizemos um novo lote da nossa Double BR-ALE, a cerveja do processo! E o resultado ficou ainda mais incrível! Mais intensa e mais alcoólica, essa cerveja tem 7,4% de teor alcoólico e um caminhão de lúpulos brasileiros na receita. Usamos nada menos que 5kg de lúpulos da Brava Terra: Magnum, Zeus e Comet para entregar aromas cítricos, frutados e resinosos para essa Brazilian Ale!

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Agradecimento especial:
HOY Cervejaria : https://www.instagram.com/hoycervejaria/
Brava Terra: https://bravaterra.com.br/
AEB Bioquímica: https://www.aeb-group.com/br/cerveja/biotecnologias
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Receita TRETA! 2.0 – Double BR-ALE – 20L
OG 1.063
FG 1.006
ABV 7,4%
IBU 34
COR 4

Mostura – 69C – 60min
4kg Malte Pilsen
600g Açúcar Caramelizado

Fervura
15g Lúpulo Magnum – Brava Terra – 60min
35g Lúpulo Zeus – Brava Terra – hopstand – 10min
Fermentação
AEB FermoAle – AY3 – English Ale
4 dias 15ºC
4 dias 18ºC
Dry Hopping – 130g Lúpulo Comet – Brava Terra
Cold – 7 dias – 1ºC
Envase